KROMPIRUŠA: Klasični recept za krompirušu, bez puno komplikovanja!

Sastojci:

– 600 gr brašna
– 400 ml vode
– 2 kašike ulja
– 1 ½ kg krompira
– 2 luka
– so, biber, ulje

Način pripreme:

Brašno umijesite sa vodom i 2 kašike ulja.

Ostavite da odstoji par sati, podijelite na dva dijela i premažite uljem.

Ostavite da odstoji još par sati pa razvucite što tanje moguće.

Krompir ogulite i izrežite na kockice pa pomiješajte sa sitno sjeckanim krompirom.

Posolite, pobiberite pa redajte na jufku.

Zamotajte jufku i poredajte u namašćenu tepsiju.

Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.

Izvor: domacica.com

Translate »
Inline
Inline